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Englisch-Deutsch-Wörterbuch: backen

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NOUN	der Backen \| die Backen
NOUN	die Backe \| die Backen
NOUN	das Backen \| -
NOUN	die Back \| die Backen
VERB	backen \| backte \| gebackt [kleben]
VERB	backen \| backte/buk [veraltend] \| gebacken [garen; gar werden]

backen: to bake
backen [an] [bes. nordd.: kleben, haften]: to cling [to]
backen [Ziegel]: ind. to burn [bricks]
Backen {pl}: anat. cheeks
Backen {m} [landsch., sonst veraltet] [Wange]: anat. cheek
Backen {pl} [zum Spannen von Werkstücken]: tech. jaws
ohne Backen [nachgestellt]: gastr. no bake {adj}
Brot backen: to bake bread
to make bread
doppelt backen: to bake twice
an etw. backen [bes. nordd.]: to stick to sth.
etw. blind backen [Tortenboden ohne Füllung]: gastr. to bake sth. blind [unfilled tart base]
mit runden Backen: round-cheeked {adj}
mit hängenden Backen: chap-fallen {adj}
einen Kuchen backen: gastr. to bake a cake
knusprig backen / braten: gastr. to crisp
knusperig backen / braten: gastr. to crisp
kleine Brötchen backen: idiom to eat humble pie
Kopfstütze {f} mit Backen: headrest with side pads
(6-Backen-) Ausgleichsfutter {n}: tech. (6-jaw) compensation chuck
in Öl schwimmend backen: gastr. to deep-fry
in Fett schwimmend backen: gastr. to deep-fry
bei niedriger Temperatur backen: gastr. to bake in a slow oven
in schwimmendem Öl backen [neben dem logisch richtigen: in Öl schwimmend backen]: gastr. to deep-fry
in schwimmendem Fett backen [neben dem logisch richtigen: in Fett schwimmend backen]: gastr. to deep-fry
Drehmaschinenfutter {n} mit einzeln verstellbaren Backen: tech. independent chuck

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