| English » Restrict search to this language
| German » Restrict search to this language
| |
| stale {adj} [bread; joke] | 649 alt [Brot; Witz] | |
| gastr. moist {adj} [e.g. bread] | 165 saftig [z. B. Brot] | |
| gastr. unleavened {adj} | 41 ungesäuert [Brot] | |
| gastr. toasted {adj} {past-p} [bread] | 9 gebäht [österr.] [südd.] [schweiz.] [Brot: leicht geröstet, getoastet] | |
| gastr. doughy {adj} [underbaked] | 6 patzig [österr.] [ugs.] [nicht durchgebacken, z. B. Brot] | |
| slightly mouldy {adj} [Br.] [e.g. bread] | angeschimmelt [z. B. Brot] | |
| gastr. [forming fine cracks in the crust of fresh loaf] {adj} {pres-p} | fensternd [Kruste von frischem Brot bzw. frischen Brötchen] | |
Verbs |
| to cut sth. [cut off from a bigger item] | 431 etw. abschneiden [Scheibe Brot etc.] | |
| gastr. to leaven sth. | 78 etw.Akk. säuern [z. B. Teig, Brot] | |
| to break sth. [bread] | 25 etw.Akk. brocken [Brot] | |
| gastr. to crumble sth. [into sth., e.g. soup] | 19 etw.Akk. einbrocken [regional] [sonst veraltet] [Brot in Suppe etc.] | |
| to transubstantiate sth. [also rel.: bread and wine into the body and blood of Jesus] | 19 etw.Akk. verwandeln [stofflich, auch rel.: Brot und Wein in Leib und Blut Christi] | |
| gastr. to dip sth. [to immerse partially] [bread etc.] | 10 etw. eindippen [ugs.] [regional] [eintunken (Brot u. ä.)] | |
| to go down the red lane [coll.] [ingest] | rutschen [ugs.] [Essen, das sich leicht hinunterschlucken lässt] [z. B. Joghurt rutscht leicht; trockenes Brot rutscht schlecht] | |
| to go stale | vergammeln [Brot, Käse] | |
Nouns |
| chunk | 638 Stück {n} [Wurst, Brot] | |
| gastr. braid | 383 Zopf {m} [Backwerk (Brot, Kuchen o. Ä.)] | |
| gastr. topping | 240 Belag {m} [auf Pizza, Brot usw.] | |
| gastr. breads [types of bread] | 149 Brote {pl} [Brotsorten, Arten von Brot] | |
| slice [of bread etc.] | 69 Schnitte {f} [Brot etc.] | |
| gastr. loaf [oblong] | 51 Wecken {m} [österr.] [bayer.] [längliches Brot, meist 1 kg] | |
| gastr. cob [Br.] [round bread] | 42 Laib {m} [österr.] [bayer.] [rundes Brot] | |
| round [coll.] [slice] | 20 Scheibe {f} [Brot etc.] | |
| gastr. [bread] | 8 Brod {n} [Rechtschreibung vor 1901] [Brot] | |
| gastr. pobs [Br.] | 5 [in Milch eingeweichtes Brot mit Zucker] | |
| gastr. quick bread [esp. Am.] | [Brot ohne Hefe oder Sauerteig, mit chemischem Backtriebmittel] | |
| gastr. white pudding [Br.] [Can.] | [Grützwurst aus Schweinefleisch, Fett, Brot, Talg, Hafermehl] | |
| gastr. ploughman's lunch [Br.] | [Käseteller mit Brot, Chutney und eingemachten Zwiebeln] | |
| gastr. simnel [esp. Br.] [bread] | [kuchenähnliches englisches Brot] | |
| gastr. naut. chicken on a raft [Br.] [coll.] [pej.] [Royal Navy] | [Spiegelei auf gebratenem Brot] | |
| gastr. mother dough [fermentation starter] | Anstellgut {n} [Teig, bes. zur Herstellung von Brot] | |
| gastr. artisan bread | Bäckerbrot {n} [Brot vom örtlichen Bäcker, hergestellt nach überlieferten Rezepten] | |
| gastr. alphabet biscuits [Br.] | Buchstabenkekse {pl} [Oberbegriff für Kekse in Buchstabenform wie z. B. Russischbrot / Russisch Brot] | |
| gastr. alphabet cookies [Am.] | Buchstabenkekse {pl} [Oberbegriff für Kekse in Buchstabenform wie z. B. Russischbrot / Russisch Brot] | |
| FoodInd. ropiness [e.g. bread] | Fadenziehen {n} [z. B. Brot] | |
| gastr. honey bread [also: honeybread] [bread made or served with honey] | Honigbrot {n} [mit Honig gebackenes oder serviertes Brot] | |
| gastr. [oblong loaf of bread] | Kipf {m} [regional] [länglich geformtes Brot] | |
| gastr. geol. crust development [of Earth's crust or bread] | Krustenentwicklung {f} [Erdkruste, Brot] | |
| gastr. bread and apple pudding | Ofenschlupfer {m} [bes. südd.] [Apfel-Brot-Auflauf] | |
| gastr. hunk of bread | Ranken {m} [derbes, dickes Stück Brot] [regional] | |
| brew gastr. toasting [e.g. bread, malt] | Rösten {n} [z. B. Brot, Malz] | |
| FoodInd. no-time (dough) process [bread] | Schnellknetverfahren {n} [Brot] | |
2 Words: Verbs |
| to spread sth. on sth. [e.g. butter on a bread] | etw.Akk. auf etw.Akk. streichen [auftragen] [z. B. Butter auf ein Brot] | |
| gastr. to spread sth. on sth. [e.g. butter on bread] | etw.Akk. auf etw.Dat. verstreichen [z. B. Butter auf Brot] | |
| to spread sth. on sth. [e.g. butter on a bread] | etw.Akk. mit etw.Dat. beschmieren [bestreichen] [z. B. ein Brot mit Butter] | |
| to spread sth. on sth. [e.g. butter on a bread] | etw.Akk. mit etw.Dat. bestreichen [z. B. ein Brot mit Butter] | |
| to queue for sth. | für etw.Akk. anstehen [für Brot, Reis etc.] | |
2 Words: Nouns |
| gastr. alphabet biscuits [Br.] | ABC-Kekse {pl} [Oberbegriff für Kekse in Buchstabenform wie z. B. Russischbrot / Russisch Brot] | |
| gastr. alphabet cookies [Am.] | ABC-Kekse {pl} [Oberbegriff für Kekse in Buchstabenform wie z. B. Russischbrot / Russisch Brot] | |
| slab | dicke Scheibe {f} [Brot, Fleisch] | |
| gastr. activated charcoal bread | schwarzes Brot {n} [ugs.] [Kohlenbrot, Brot mit (medizinischer) Aktivkohle] | |
3 Words: Verbs |
| gastr. to spread butter on a slice of bread | ein Butterbrot streichen [ein Brot mit Butter bestreichen, Butter aufs Brot streichen] | |
3 Words: Nouns |
| gastr. bread and bread rolls | Brot und Gebäck [österr.] [Brot und Semmeln, Weckerln etc.] | |
| bibl. Eucharist | das heilige Mahl {n} [Brot und Wein] | |
| gastr. [forming fine cracks in the crust of fresh loaf] | Fenstern {n} der Kruste [Qualitätsmerkmal bei frischgebackenen Brötchen bzw. frischgebackenem Brot] | |
5+ Words: Others |
| lit. quote Oh, take me out, take me out, or I shall burn; I am baked enough already! [the bread in "Mother Hulda" (Grimm Brothers), trans. Lucy Crane] | Ach, zieh mich raus, zieh mich raus, sonst verbrenn ich: ich bin schon längst ausgebacken! [das Brot in "Frau Holle" (Brüder Grimm)] | |
| proverb [Old bread is not hard – no bread, that is hard.] | Altes Brot ist nicht hart – kein Brot, das ist hart. | |
Taxa/Species (Animals, Plants, Fungi) |
| bot. T | | |
| bot. T | | |
| bot. T | | |
| bot. T | | |
English-German dictionary developed to help you share your knowledge with others.
More informationContains translations by TU Chemnitz and Mr Honey's Business Dictionary (German-English). Thank you!
Links to this dictionary or to single translations are very welcome!
Questions and Answers