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Deutsch-Englisch-Wörterbuch

Deutsch-Englisch-Übersetzung für: [Gemüse]
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Englisch-Deutsch-Wörterbuch: [Gemüse]
gestiftelt [Gemüse]
julienne {adj}gastr.
holzig [Gemüse]
stringy {adj}gastr.
entkernt [Obst, Gemüse]
deseeded {adj}
bissfest [bes. Nudeln, Gemüse]
al dente {adj} [also postpos.] [food, esp. pasta]gastr.
eingekocht [Obst, Gemüse]
preserved {adj} {past-p} [fruit, vegetables]gastr.
ungespritzt [Früchte, Gemüse]
not sprayed {adj} [with pesticides] [fruit, vegetables]FoodInd.
einkochen [Obst, Gemüse]
to preserve [fruit, vegetables]gastr.
etw. verlesen [auslesen, aussortieren (Früchte, Gemüse, Linsen etc.)]
to sort sth. [fruit, vegetables]
etw.Akk. hacheln [österr.] [Gemüse mit einem Gemüsehobel hobeln]
to chop sth. [vegetables]gastr.
schießen [z. B. Gemüse]
to go to seed [e.g. vegetables]hort.
to run to seed [e.g. vegetables]hort.
schnippeln [ugs.] [Gemüse]
to chop up
Sieb {n} [z. B. Gemüse]
colander
Schale {f} [Obst, Gemüse]
skin [fruit, vegetable]bot.gastr.
Weichheit {f} [z. B. von Fleisch, Gemüse]
tenderness [softness]
Körbchen {n} [für Früchte oder Gemüse]
punnet [Br.] [Aus.]
Steige {f} [für Obst, Gemüse]
punnet [Br.] [Aus.] [NZ]
[Frühling, bevor frisches Gemüse im Garten wächst]
hungry gap [Br.]
Einlegesalz {n} [Salz zum Konservieren, bes. von Kräutern, Gemüse]
pickling salt [canning salt]FoodInd.
Julienne {f} [Schneideart, bes. für Gemüse]
julienne [knife cut, esp. of vegetables]gastr.
Kraut {n} [z. B.: Kartoffelkraut, nicht Gemüse]
haulm [esp. Br.]
Okra {f} [auch Gemüse-Eibisch]
ladies' fingers {pl} [okra] [Abelmoschus esculentus] [Br.]bot.gastr.
Packschuppen {m} [für Obst, Gemüse usw.]
packing shed [for fruit, vegetables, etc.]agr.ind.
geschmortes Gemüse {n} [auch: gedünstetes Gemüse]
moose [obs.] [rare] [stewed vegetables; a dish of this]gastr.
Mixed Pickles {pl} [sauer eingelegtes Gemüse]
chow chow [Am.] [particularly South]gastr.
keine Saison haben [z. B. Beerenfrüchte, Gemüse]
to be out of season [e.g. berries, vegetable]
Jetzt ist nicht die Saison / Zeit für etw. [z. B. Beerenfrüchte, Gemüse]
Sth. is not in season now. [e.g. berries, vegetable]
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