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Deutsch-Englisch-Wörterbuch

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DeutschEnglisch
Brassit {m}brassite [MgHAsO4·4H2O]
Brasssektion {f} [bes. Synthesizer] brass section
Brät {n} sausage meat
Bratapfel {m}baked apple
Bratapfel {m} roast apple
Bratapfelkuchen {m} roasting apple cake
Bratbirne {f} baked pear
Bratblech {n} roasting tin
Bratbutter {f} [schweiz.] [Butterschmalz] clarified butter
braten to roast
bratento barbecue
braten to fry
braten to bake
Braten {m} roast
Braten {m} joint [Br.]
Braten {m} roast meat
Braten {m} vom Milchzicklein [Geißlein]roasted kid
Braten {n}frying
Braten {n}roasting
Bratenaufschnitt {m} cold meat
Bratenaufschnitt {m}sliced roast meat [cold]
Bratenbrühe {f} gravy
Bratenduft {m} smell of frying
Bratenduft {m}smell of roast meat [pleasant]
Bratenfett {n}drippings {pl}
Bratenfett {n}dripping
Bratenfond {m}meat stock [gravy]
Bratenform {f} roasting tin
Bratengabel {f} carving fork
Bratengabel {f} roast fork
Bratengabel {f}sauté fork
Bratenheber {m} spatula
Bratenkoch {m}rôtisseur [also rotisseur] [meat cook]
Bratenkoch {m} [Rôtisseur] roast cook [rôtisseur]
Bratenkruste {f} crackling
Bratenmesser {n} roast slicer
Bratenmesser {n} roast knife
Bratenpinsel {m} basting brush
Bratenplatte {f}meat plate
Bratenrock {m} frock coat
Bratenrock {m} [veraltend]Prince Albert (coat) [Am.]
Bratensaft {m} gravy [using juice from roast meat]
Bratensaft {m} roast juice
Bratensäfte {pl} [Fonds]fonds {pl}
Bratensauce {f}gravy
Bratensoße {f} gravy
Bratensoßen {pl}gravies
Bratenspritze {f}turkey baster
Bratenthermometer {n} roasting thermometer
Bratentopf {m}stewing pan
Bratenwender {m}roasting jack
Bratenwender {m} [Pfannenwender, Küchenfreund] (kitchen) trowel
Bratenwender {m} [veraltet] [Drehspieß] turnspit
Bräter {m} roasting dish
Bräter {m}baking dish
Bräter {m} [regional] roasting pan
Braterei {f} grill [fast-food restaurant, often "bar and grill"]
bratfertig oven-ready
Bratfett {n}dripping
Bratfett {n}drippings {pl}
Bratfett {n} frying fat
Bratfett {n} frying grease
Bratfisch {m} fried fish
Bratfisch {m} mit Pommes frites fish and chips [Br.]
Bratfisch {m} mit Pommes frites fish 'n' chips [Br.]
Bratgefäß {n} fryer [vessel]
Bratgut {n}barbecued food
Brathähnchen {n} roast chicken
Brathähnchen {n} fried chicken [in breadcrumbs]
Brathendl {n} [österr., südd.]roast chicken
Brathendl {n} [österr.] [südd.] [ugs.]fried chicken [roast chicken]
Brathering {m}fried herring
Brathühnchen {n} fryer
Bratislava {n}Bratislava
Bratkartoffel {f}roast potato
Bratkartoffeln {pl} fried potatoes
Bratkartoffeln {pl} chip potatoes
Bratkartoffeln {pl} chipped potatoes
Bratkartoffeln {pl}chippy
Bratkartoffeln {pl} chips
Bratkartoffeln {pl}sauté potatoes
Bratkartoffeln {pl} home fries [Am.]
Bratkartoffeln {pl} roast potatoes
Bratkartoffeln {pl} roast potatos [Am.]
Bratkartoffelverhältnis {n} [ugs.]meal ticket [coll.]
Bratkäse {m}frying cheese
Bratklops {m} [nordostd.]burger
Bratklops {m} [nordostd.]meatball [fried]
Bratklops {m} [nordostd.]rissole [esp. Aus.] [meat patty]
Brätling {m}weeping milk cap [Lactarius volemus]
Brätling {m} voluminous-latex milky [Lactarius volemus]
Bratling {m} patty
Bratobst {n}roasted fruit
Bratofen {m} (cooking) oven
Bratöl {n}frying oil
Bratpfanne {f}fryer
Bratpfanne {f}frying pan
Bratpfanne {f}skillet [Am.]
Bratpfanne {f} frypan [Am.]
Bratpfanne {f} spider [dated] [frying pan]
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