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Deutsch-Englisch-Wörterbuch

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DeutschEnglisch
Brasse {f} [nordd.] [mitteld.] [Brachse] (carp) bream [Abramis brama]
Brasse {f} [nordd.] [mitteld.] [Brachse]common bream [Abramis brama]
Brasse {f} [nordd.] [mitteld.] [Brachse] freshwater bream [Abramis brama]
Brasse {f} [Tau am Ende einer Rah]brace [rope at the end of a yardarm]
Brassel {n} [regional] [veraltet] Breslau [Wroclaw]
Brasselett {n} [ugs.] [hum.] [Handschelle] bracelet [coll.] [hum.] [handcuff]
Brasselett {n} [veraltet] [Armband] bracelet
brassen to brace
Brassen {m} [nordd.] [mitteld.] [Brachsen] common bream [Abramis brama]
Brassen {n} [Segeln]bracing
Brassen {pl} bream {pl}
Brassenbarbe {f}tinfoil barb [Barbonymus schwanenfeldii, syn.: Barbus pentazona schwanefeldi]
Brassenbarbe {f}goldfoil barb [Barbonymus schwanenfeldii, syn.: Barbus pentazona schwanefeldi]
Brassenbarbe {f}river barb [Barbonymus schwanenfeldii, syn.: Barbus pentazona schwanefeldi]
Brassenbarbe {f} Schwanenfeld's barb [Barbonymus schwanenfeldii, syn.: Barbus pentazona schwanefeldi]
Brasserie {f}brasserie
Brassfahrt {f} [schnelle Fahrt] high-speed cruise
Brassicaceen {pl} crucifers [family Brassicaceae, formerly Cruciferae]
Brassicaceen {pl} mustards [family Brassicaceae, formerly Cruciferae]
Brassicaceen {pl} cabbage family {sg} [family Brassicaceae, formerly Cruciferae]
Brassicaceen {pl} mustard family {sg} [family Brassicaceae, formerly Cruciferae]
Brassinolid {n} <BL> brassinolide <BL>
Brassinosteroid {n} <BR> brassinosteroid <BR>
Brassinosteroid {n} <BR> brassin [brassinosteroid]
Brassinosteroide {pl} <BR> brassinosteroids <BRs>
Brassinosteroide {pl} <BR>brassins [brassinosteroids]
Brassit {m} brassite [MgHAsO4·4H2O]
Brasssektion {f} [bes. Synthesizer] brass section
Brät {n} sausage meat
Brat- [z. B. Blech, Schlauch, Pfanne]roasting [e.g. tin, bag, pan]
Brat- [z. B. Fett, Pfanne, Käse] frying [e.g. fat / grease, pan, cheese]
Brat- [z. B. Fisch, Gemüse, Hering]fried [e.g. fish, vegetables, herring]
Brat- [z. B. Hähnchen, Kartoffel, Apfel]roast [e.g. chicken, potato, apple]
Bratapfel {m} baked apple
Bratapfel {m} roast apple
Bratäpfel {pl} (German) baked apples
Bratapfelkuchen {m} roasting apple cake
Bratbeutel {m}oven bag
Bratbeutel {m} roasting bag
Bratbeutel {m}cooking bag
Bratbirne {f} baked pear
Bratblech {n} roasting tin
Bratbutter {f} [schweiz.] [Butterschmalz] clarified butter
bratento roast
braten to barbecue
braten to fry
braten to bake
Braten {m} roast
Braten {m}joint [Br.]
Braten {m}roast meat
Braten {m} vom Milchzicklein [Geißlein]roasted kid
Braten {n}frying
Braten {n} roasting
Bratenaufschnitt {m}cold meat
Bratenaufschnitt {m} sliced roast meat [cold]
Bratenbrühe {f} gravy
Bratenduft {m} smell of frying
Bratenduft {m}smell of roast meat [pleasant]
Bratenfett {n}drippings {pl}
Bratenfett {n} dripping
Bratenfett {n} kitchen-fee [Scot.] [rare] [fat from roasting meat]
Bratenfond {m}meat stock [gravy]
Bratenform {f}roasting tin
Bratengabel {f}carving fork
Bratengabel {f}roast fork
Bratengabel {f} sauté fork
Bratenheber {m} spatula
Bratenkoch {m} rôtisseur [also rotisseur] [meat cook]
Bratenkoch {m} [Rôtisseur]roast cook [rôtisseur]
Bratenkruste {f} crackling
Bratenmesser {n}roast slicer
Bratenmesser {n} roast knife
Bratenpinsel {m} basting brush
Bratenplatte {f}meat plate
Bratenrock {m}frock coat
Bratenrock {m} [veraltend]Prince Albert (coat) [Am.]
Bratensaft {m}gravy [using juice from roast meat]
Bratensaft {m} roast juice
Bratensäfte {pl} [Fonds]fonds {pl}
Bratensauce {f}gravy
Bratenscheibe {f}slice of roasted meat
Bratensoße {f} gravy
Bratensoßen {pl}gravies
Bratenspritze {f}turkey baster
Bratenthermometer {n}roasting thermometer
Bratentopf {m}stewing pan
Bratenwender {m} roasting jack
Bratenwender {m} [Pfannenwender, Küchenfreund] (kitchen) trowel
Bratenwender {m} [veraltet] [Drehspieß] turnspit
Bräter {m}roasting dish
Bräter {m}baking dish
Bräter {m} [regional]roasting pan
Braterei {f} grill [fast-food restaurant, often "bar and grill"]
bratfertigoven-ready
Bratfett {n} dripping
Bratfett {n}drippings {pl}
Bratfett {n}frying fat
Bratfett {n}frying grease
Bratfisch {m} fried fish
Bratfisch {m} mit Pommes frites fish and chips [Br.]
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